学名酸浆，菇茑，菠萝果、姑娘，学名酸浆，超市里标写的是“美国珍珠果”北方叫“洋姑娘”、“香姑娘”，南方则叫“含羞果”、“含笑果”...
温室里的蔬菜是不是长的特别的快？和露养的营养价值一样吗？
绿植 2023-03-19 19:26:28
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随着生活质量的提高，人们对饮食的要求也越来越高，随着科学的进步，大棚蔬菜的种植越来较越广泛
随着生活质量的提高，人们对饮食的要求也越来越高，随着科学的进步，大棚蔬菜的种植越来较越广泛。现在在城市里去市场买菜的人都会觉得为什么现在的大棚里种植的菜都是颜色鲜艳，质量很好，长相壮实，很少再见到小时候我们吃过露地那些颜色不好，棵种细小，实而不饱满的蔬菜了呢？我们一起看看大棚蔬菜和露地的蔬菜有什么区别吧！
一.大棚蔬菜和露天蔬菜相比有什么优点和缺点:
1.大棚菜比露地田间菜选种的程序要严格，优质的种子自然培育优质的产品。
2.大棚种植蔬菜不受季节性的限制，具友打破时间差，空间差和地域差的特点，而露天种植在田间的疏菜受阴雨天气的影响，夏季受高温暴雨的威胁，因此产量和质量都不能保证，在什么季节种什么菜，要靠天说的算。
二.大棚蔬菜生产技术优点
1.可延长蔬菜的生长期，提前种植，延后生长；
2.可提高蔬菜产品的品质，增加产量；
3.有利于蔬菜的周年均衡供应;
4. 有利于蔬菜生产产业化;
大棚菜与露天田地菜的真正区别是科学技术与生产经验之间的一个区别。
三.经济效益
高科技，高投入，高产出，以低科技，低投入，低产出的区别是新的生产力同旧的生产力之间的区别。种植大棚菜比露天田地菜效益大，在很多农村，大棚菜产业已经成为一个新的经济增长点，成为调整农村产业结构的新方向。
四.社会需求
对高品质，无污染的无公害大棚的需求持续大量增长，对无公害大棚菜的需求增加。
1.人们饮食结构改变，人们饮食的发展规律是由温饱型向营养型过渡，再由营养形向保健型过渡;
2.发达国家蔬菜生产肉和蔬菜品种盘都情深，长的机械强度较低。绝大部分田间作业都靠人工操作，劳动强度大，属于劳动密集型产品。已知发达国家中菜的劳力都不安心种菜，大部分青壮劳力仍然转向现代化工业大生产上去，使得种菜劳力不足，甚至不少菜田花艳荒芜，蔬菜生长严重的话。
温室里面种养的蔬菜长得特别快，和露养的营养价值是一样的吗？
面对这个问题，我们觉得它的营养价值基本上不会相差很远，但是其中含有的微量元素肯定会有差别。
现在很多人都能够在市场上买到反向季节的蔬菜和水果那么这种情况基本上都是属于在大棚种植的时候才会出现这样的问题
那么在大棚里面种植的蔬菜呢，长得是不是特别快？其实长得快不快真的有一点点关系。
在温室大棚里面进行种植的那么多半，他们会经过合理的施肥和浇水，经过人工的干预管理它的生长，那肯定加快是一定的。
其实经过大棚种植的和露天种植的情况，其实两者的差别在营养价值上面差别不会很大。
但是两者之间总归会有一些差别的，毕竟对于温室大棚里面培养的肯定这个微量元素上面的差别会有一些小小的差别。
但是种养的时间肯定是温室大棚里面生长的速度比较快，因为它在恒定的温度，这个温度都适宜这个品种的习性以及生长的要求
那么对于外面的这个情况而言由于受到当地气温气候的影响，就有可能会使得它的生长缓慢，这样呢，其中吸收的微量元素呢，也肯定会比温室里面会高一些
所以面对这个问题，目前很多市面上卖的菜基本上都是种植大棚里面种植出来的
别以为你吃到的菜是比较安全可靠的，只有农村里面自家种的菜可能生长周期是最长的，对于这个农药呢也是非常少。
对于种植的不管是大棚种植还是露天种植，他们都会经常喷洒农药。这种情况呢，大家在购买蔬菜的时候，最好需要放点盐水，然后让她在这个水里面浸泡一两个小时。
这样能够处理掉一些农药的残留，对于使用的安全也在逐步的增加。
首先要弄明白，植物生长是靠光合营养制造干物质，然后运输到植物的全身各处。
植物的生长离不开温，光，气，水，肥几大因素，并且决定了植物生长是好还是坏。
那么下面我们具体说一下陆地和温室种植蔬菜的区别。
露地种植相对温室种植温，光，气，水，肥，没有温室更好更灵活的人为控制。特别是温度，温室更能给植物创造出适宜植物正常生长的环境，不至于因为温度过低而对植物造成停止生长或者出现冻害甚至冻死。
而露地种植首先成本低这，但是外界对植物的正常生长影响很大，首先风，雨等不良天气就不好控制。
所以露地种植相对温室种植产量自然要低。
说到吃到嘴里的口感，我想很多人都是误认为温室的要差，影响口感的因素主要是干物质的积累，也就是温差有利于干物质的积累。露地的温差一般要比温室要大，所以口感略好，但是品质一般赶不上温室种植，还有品种也是决定口感的一大原因。露地种植更容易受到病虫害的侵染，所以品质没有保证。并且温室种植水肥一体化比较健全，植物所需的营养更全面，可以做到作物不缺肥不偏肥，可想作物的营养价值要高要全面。
农村常说歪瓜裂枣甜，实际上歪瓜裂枣是一种生理害，是因缺素或者水肥管理不当导致的畸形果，裂果。
综上所述温室种植或者叫保护地种植要好于露地种植，品质要好。
温室里的蔬菜，因为环境适宜，所以生长季节短，营养物质积累的少一些。另外，温室大棚栽培，特别是反季节蔬菜，受到利益驱动，往往会加入一些生长素，激素一类的东西，这样长出来的蔬菜瓜果个个色彩鲜艳夺目，挺拔茁壮，人见人爱。殊不知，食用这些蔬菜会对人身体造成不同程度的伤害，而且有些毒素在人体内不容易代谢出，在体内有长期积累作用。
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标签： 温室 蔬菜 是不是 不是 特别 和露 营养 营养价值 价值 一样
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