香菜什么时间播种最佳？香菜什么时间播种最佳？

香菜什么时间播种最佳？香菜是我们熟悉的一种调味蔬菜，它的味道，喜欢吃的，越吃越香，做菜时一般都会放一点，不喜欢吃的，闻到味就怕了

　　香菜什么时间播种最佳？

　　香菜是我们熟悉的一种调味蔬菜，它的味道，喜欢吃的，越吃越香，做菜时一般都会放一点，不喜欢吃的，闻到味就怕了。香菜在农村里也是比较多人喜欢种植的一种蔬菜，一般在春季和秋季时都会在菜园子里种上一些，不过，在有些地方里，一年四季都有人种植香菜，但大部分地方里，一般还是在春季和秋季时种植的多一些，这两个季节里的气候条件也比较适合香菜的生长。

　　香菜是一个比较耐寒的蔬菜，喜欢在比较凉爽的气候条件里生长，一般比较适合香菜生长的温度是在15～25℃，但在1℃~5℃这样的温度下一般也可以生长。

　　香菜不怎么耐热，当菜地里的温度长时间在28℃以上时也是比较难发芽的，当菜地里的湿度在30℃以上时，如没有进行相应的遮阳管理，那么，这时一般就会影响到香菜的生长。

　　所以，种植香菜时，一般是在春季的3～4月份和秋季的9月份左右时进行播种，一般这两个季节里的气候条件比较适合香菜种子的发芽和生长。

　　有种过香菜的人应该会知道，香菜种子出苗比较慢，一般需要18天左右，而且它的种子是圆形的，相对来说会比其它叶菜类的种子更坚硬一些，在种香菜时，如果没有对种子进行相应的处理，就直接播种的话，那么，香菜种子一般是比较难发芽的。

　　所以，种植香菜时，在进行播种前，一般需要先进行种子处理，然后再播种，在我们这儿，一般比较常用的就是将香菜种子浸泡一天后，再把种子搓成两瓣，然后再进行播种。

　　还有一个就是将香菜种子用25℃左右的温水进行浸泡大约24小时左右后，再把种子捞起来沥干水，稍微的晾干后，再把种子放在18~25℃左右的环境中进行催芽，当大部分种子露白后，再进行播种，一般这样可以提高香菜种子的出苗率。

　　种植香菜，在进行播种时，应掌握好香菜种子播种的深度，如果播种的过深了，那么，一般是会影响到种子出苗的，所以，在进行香菜种子播种时，播种的深度一般是在0.5~1厘米左右。也就是菜园子里的地整好后，在播种前先浇透水，等水渗下去后，再将种子撒在畦面上，然后再覆盖上一层薄薄的细土就可以了，并保持土壤的湿润，墒情比较好的情况下，一般等到香菜出苗后再进行浇水。

　　总之，香菜是一个比较耐寒的蔬菜，不怎么耐热，喜欢在比较凉爽的气候条件里生长，一般比较适合香菜生长的温度是在15～25℃，所以，种植香菜时，一般是在春季的3～4月份和秋季的9月份左右时进行播种，一般这两个季节里的气候条件比较适合香菜种子的发芽和生长。

　　提到香菜想必有很多人爱吃，但是也有一些人不喜欢食用，主要是因为香菜的味道比较特殊，爱吃的人就会觉得这种菜无论是味道还是口感都是非常香的，但是不爱食用的人群，他们闻到香菜的味道以后就会觉得特别的“臭”尤其和“臭虫”的味道特别像。

　　香菜的播种一般抄在五六月这两个月，这两个月是气温开始升高的时候，是非常的适合种子发芽的。

　　香菜一般播种50天就可以收获了。是百一种生长的比较快速的植物。在播种前最好将种子放在清水里面进行浸泡，浸泡的时间是24-28个小时。种子额发芽时间是3-4天，在这几天里，可以多浇水多松土。而且温度度太高额时候可以搭建一个小棚遮一下光。

　　香菜的播种时间要看你是那里，一般情况在长江流域春秋季都可以播种，春季播种，应该在3月中旬开始播种，到了4月都可以播种，但容易抽薹，产量低品质差。

　　秋播在8～11月陆续播种，出苗后30天左右就可以采收，可以陆续才收到第二年的3月，生育期长，产量高，品质好。

　　（在长江流域选择夏播，5～7月播种，必须采用防雨棚加盖遮阳网覆盖，在遮阳降温防雨的条件下，也可以在丝瓜棚下阴凉通风处栽培）。

　　种植香菜选择种子是关键，夏季栽培应该选择耐旱，生长快，抽薹迟的品种，早春栽培要选用耐热耐寒，大叶速生，抽薹晚的品种。

　　种植香菜，在播种前要把种子搓开，播种前最好浸种催芽，特别是在夏季播种，用凉水浸泡种子4～5小时，然后把种子装入布袋里，在低温处催芽，经过7～10天，种子露白后播种。

　　播种采用撒播种子和沙拌匀，均匀播种，盖1～2厘米的细土，也可以用钉耙轻轻翻一遍，盖没种子再浇水。撒播有时苗太拥挤，应该在苗高15厘米进行间苗。

　　香菜少病虫害，一般不喷洒农药，所以没有杀虫剂的污染.

　　第一，每年进入三伏天，一般选择中伏播种香菜最为适宜

　　我们家乡人把香菜俗称：芫荽。记得小时候，每年的香菜籽都是自家菜园子种的，留上三四棵，经过夏天生长成熟之后，香菜结出的果实，晒干以后，用手轻轻地搓搓，香菜果实落下来，包好收拾起来，到了中伏开始播种，冬天成熟，满足自给自足。

　　这个时间播种的香菜，都是经过霜降，被霜露打湿过的，香菜的味道醇香浓郁。

　　播种时选择一小块里，经过打理平整的土壤层面，土质细腻 ，把香菜籽撒在上面，然后用犁耙，来回交错地耙几下，再次轻微压平整，等待出苗发芽。

　　小时候，经常吃的就是冬天的香菜。夏天的根本没有吃过。

　　二，春季播种香菜，清明前后

　　现如今，人们都开始种植一年四季能够吃到的香菜了。小时候夏天根本见不到香菜，更不用说吃香菜了。因为，时代的发展，市场需求一年四季都能够吃到香菜了！

　　不过，夏秋时节的香菜吃起来有一股怪味。我们这边的人们经常会说：热天的香菜，吃起来有一股比色（谐音）味道。意思就是：一点不香！

　　以上所回答的是我的家乡种植香菜的最佳时间，至于其它地区的，这里没有办法回答。因为不了解。所以，不能自欺欺人。

　　综上所述，我的家乡，身边的亲友邻居们，大都钟情于冬天的香菜，因为味道正宗。

　　","abstract":"香菜的播种时间要看你是那里，一般情况在长...","create_time":1561390218,"update_time":1674469842,"digg_info":{"digg_count":0,"own_digg":false,"digg_list":null},"comment_info":{"comment_count":0,"ban_comment":false},"repost_info":{"repost_count":0},"audit_info":{"audit_status":-1,"audit_status_msg":"","audit_status_msg_desc":""},"pv":0,"vl":65,"content_with_entity":"","extra":{"from_wukong":"1","modify_time":"1674469842","propedit_review_visibility":"{\"prop_name\":\"review_visibility\",\"prop_value\":\"65\",\"confidence\":11,\"editor\":\"content.online_cloud.flash_items\",\"reason_code\":0,\"reason_message\":null,\"edit_time\":null}","search_nice_answer":"1","ugc_shark_decision":"{\"Decision\": \"BLOCK\", \"DecisionDetail\": \"\", \"HitStatus\": \"{\\\"14676\\\":{\\\"decision\\\":\\\"BLOCK\\\",\\\"decision_detail\\\":\\\"\\\"}}\"}","wd_source":"question_click_write_answer","wdh_client_ip":"117.136.0.192"},"integral_order_list":null,"integral_count":0,"bury_info":{"bury_count":0,"own_bury":false},"sent_flower_status":0,"could_show_flower_text":false,"author_digg_count":0,"author_show_digg_status":false,"ban_comment":false,"relation_info":{"is_following":false},"user_status":{"is_cancelled":false,"is_banned":false},"feedback_user_not_acted_aid":true,"help_info":{"is_helpful_count":0,"own_is_helpful":false},"action_info":{"digg_info":{"digg_count":0,"own_digg":false,"digg_list":null},"bury_info":{"bury_count":0,"own_bury":false},"help_info":{"is_helpful_count":0,"own_is_helpful":false},"comment_info":{"comment_count":0,"ban_comment":false},"repost_info":{"repost_count":0},"forite_info":{"is_forited":false}},"is_selected_answer":0,"score_user_list":null},{"qid":"6700849718727016708","aid":"6820599153563795726","uid":"101239415912","uname":"闹闹爱吃鱼","atar_url":"https://sf1-cdn-tos.toutiaostatic.com/img/mosaic-legacy/2e54f00046683355dacd5~300x300.image","auth_info":"{\"auth_type\":\"3\",\"auth_info\":\"美食领域创作者\",\"other_auth\":{\"interest\":\"美食领域创作者\"}}","content":"

　　哈喽！大家好！今天来跟大家聊一聊香菜的种植管理。

　　香菜为一年生或二年生草本植物，因其特殊“香气”，也是毁誉参半，但这依然阻挡不了香菜种植市场的火热。

　　那么香菜什么时间种植？香菜种植方法有哪些？

　　香菜什么时间种植？

　　香菜可以说是一年四季都可以进行种植，但是长势和产量有很大的差距，一般香菜的正常种植时间是在春天的三四月份和秋天的九月份。因为香菜生长较佳的温度是在十五到二十度之间。温度低于十五度香菜很难发芽，就算发芽之后长的非常的缓慢，高于二十度也会影响香菜的品质，如果实在夏季三十多度的气温下种植，如果不进行人工调控的话，一般是颗粒无收。

　　香菜的种植方法

　　1、品种选择。芫荽有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高；小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。

　　2、露地栽培。芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。

　　3、大棚栽培。一般9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。

　　4、土地施肥。一般情况下，种植香菜（芫荽）应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15-20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140-150厘米、高20-25厘米，长按地块长度而定，沟宽30-40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4-5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。

　　以上就是香菜什么时间种植。香菜种植方法有哪些！香菜的适合生长温度是15-25摄氏度，一般来讲，如果气温合适，播种30天左右即可采收，如果温度偏低的话，收获时间会延迟到播种后40—60天左右。

　　以上就是我的回答，如果您有什么不懂得欢迎留言提问，我看到后会第一时间为您解答。

　　喜欢美食的朋友记得关注我哦~主页有更多美食等着你！

　　香菜五月份播种最佳

　　香菜一年四季都可种植，不过一般都是春秋两季种植，所以现在是可以种植香菜的。现在在9月种秋香菜的比较多，但是在8月也能种那些抗热的品种，出芽率达不到太好的效果，但是效益不错

　　香菜，学名芫荽，是双子叶，一、两年生草本植物。香菜嫩茎和鲜叶有特殊的香味，常被用作菜肴的点缀，提味，是人们喜欢的一种蔬菜。香菜含有许多挥发油，香气就是它发出来的，可以祛除肉类的腥膻味，因此在菜肴中添加，可以祛除腥味，增强味道。那么什么时间播种最好呢？

　　香菜的生长环境。

　　香菜原产于地中海及中亚地区，适合生长在温暖湿润的环境中，适宜的温度为十七到二十摄氏度。但是香菜也耐寒，可以在零下一度到两度的低温环境中生存。选择在土质疏松，结构良好，有机质含量高，保水保肥性好的土壤中种植，可以提高香菜产量。

　　香菜种植时间。

　　1.四五月份种植香菜。香菜种植环境要求是温和，湿润，那么四五月份就是最好的种植时间，尤其是清明节前后。这个时候有足够的雨水和充足的阳光，并且气温也慢慢升高，所以这个时间种植香菜，是有利于种子发芽的。

　　2.七八月份种植香菜。这个时候气温比较高，需要选择一些耐热，抗旱品种，或者在遮阳棚内种植。同时需要采取一些措施来降温，如浇水，通风等等。高温条件下，香菜生长速度比较快，而且收益也是比较好的，一般情况下50天左右可以进行收获。

　　香菜种植技巧。

　　露地栽培。苗期不可以浇太多水，等到香菜长到十厘米时，植株生长旺盛，应该勤浇水，同时追施速效氮肥一两次。中耕和间苗时及时拔出杂草，夏季可以进行适当遮阳，如遇雨季，做好排水工作。

　　大棚栽培。一般是九到十月份直播，入冬之前灌一次水，有利于幼苗越冬。一到二月不需要通风，当植株返青时，可以进行中耕，除草。等到香菜长到十厘米时，棚内温度保持在十五到二十五摄氏度，每亩追施硫酸铵十五千克一到两次，可以提前收获。

　　对于香菜，农夫说不上喜欢，也谈不上讨厌。不过像农夫的爸爸、妈妈、妻子，他们就都是香菜控，喜欢在很多的菜肴中添加香菜。也是因为他们都爱吃，所以老人们也每年会或多或少种植一些。

　　在以前香菜基本上只有在秋季的时候才种植，毕竟香菜种子适宜在低温的环境中发芽。但是随着种植技术的成熟，大棚种植是越来越普及了，而且香菜的品种也更多样化了，所以现在香菜基本上是一年四季都是可以种植的。但是要说香菜的最佳种植时间是几月份，我们就要看看其适宜生长的温度。

　　香菜种子发芽的适宜温度是在15-20℃之间，温度低于15度了那发芽困难了。而温度高于20度的时候，就会影响到香菜的品种。尤其是在夏季的时候，当温度高于30度了，那如果不能进行温度调控，那基本上是颗粒无收的。所以种植香菜最好是选在春天的三四月份和秋季的十月份以后。在春秋两季是种植的香菜最佳时间，因为温度过高或者过低都不利于香菜的生长。

　　在种植香菜的时候，最头痛的一个问题就是其发芽率不高。原因是香菜种子的外壳比较的坚硬，如果不进行处理，那水分难以进入到种子内部，因此就发芽率会受到影响。对于这个问题，农夫的老爸就很有经验。

　　在播种香菜种子前，他会先把香菜种子放在平整的地面上，然后用布鞋底或者是其他不太坚硬的平面物件稍微用力来慢搓它们。这样可以使香菜的种子外壳出现裂缝，如此一来就水容易进入到内部了。然后再用30-45摄氏度的温水对种子进行浸泡，差不多两三天以后就能进行播种了。播种以后差不多十天后也就出苗了，这样处理的香菜种子不仅出苗快，而且出苗率也比较高。

　　香菜是属于半耐旱的蔬菜，其在高温条件下一般一个月就能收获了，而在低温的环境下生长周期长一些，一般两个月左右才能收获哦！

　　香菜，大名芫荽，是一种带有辛辣清香气味，能去腥解腻的微型蔬菜，它的药用价值也很高，生命力极强。（有一年香菜几十元一斤）

　　香菜的播种时间要看你是那里，一般情况在长江流域春秋季都可以播种，春季播种，应该在3月中旬开始播种，到了4月都可以播种，但容易抽薹，产量低品质差。

　　秋播在8～11月陆续播种，出苗后30天左右就可以采收，可以陆续才收到第二年的3月，生育期长，产量高，品质好。

　　（在长江流域选择夏播，5～7月播种，必须采用防雨棚加盖遮阳网覆盖，在遮阳降温防雨的条件下，也可以在丝瓜棚下阴凉通风处栽培）。

　　种植香菜选择种子是关键，夏季栽培应该选择耐旱，生长快，抽薹迟的品种，早春栽培要选用耐热耐寒，大叶速生，抽薹晚的品种。

　　种植香菜，在播种前要把种子搓开，播种前最好浸种催芽，特别是在夏季播种，用凉水浸泡种子4～5小时，然后把种子装入布袋里，在低温处催芽，经过7～10天，种子露白后播种。

　　播种采用撒播种子和沙拌匀，均匀播种，盖1～2厘米的细土，也可以用钉耙轻轻翻一遍，盖没种子再浇水。撒播有时苗太拥挤，应该在苗高15厘米进行间苗。

　　香菜少病虫害，一般不喷洒农药，所以没有杀虫剂的污染.

　　【大别山鹰】答疑：香菜又叫芫荽，为伞形科芫荽属一二年生蔬菜。香菜原产地在地中海沿岸。我国引进比较早，南北皆有栽培。芫荽具有特殊的香味，以其叶和短缩茎供生食、调味或煮食。

　　香菜主根粗壮，侧根也多，吸收力强。茎短而柔嫩，叶为羽状复叶，互生，叶柄长。花小，白色，果实为双悬果，内有两粒种子，种子实为果实，有香味，也可做调味的香料。

　　香菜喜冷凉，具有一定的耐寒力，长江中下游可安全越冬，但不耐热。生长适温为15一20℃，春、秋两季均可栽培，以秋季为主。长江流域于8月下旬至11月均可陆续播种。播种前先把种果搓开，以利出苗。最好先行浸种催芽后直播，每亩播种量约1.5公斤，除在播前施足底肥外，播后浇人畜粪作盖籽肥。播种后要维持土壤湿润，不板结，出苗后30余天，苗高20厘米时可间拨收获，一直可收到次春，每次收获后都要追肥，气候干燥，追肥时结合浇水，采取薄肥多施。香菜在夏季播种需要选择在半阴半阳的地块播种，或播后盖草，并采用蔽阳网蔽挡过强的阳光，保持土壤湿润，也能让香菜生长良好，供应市场需要。

　　以上是@大别山鹰的个人观点，关注@大别山鹰，关注#头条三农#，每天为你分享不一样的三农观点。

　　香菜什么时间播种最佳？

　　香菜大家都不陌生吧，一提到香菜就会想起火锅、麻辣烫等等。现在我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。那么各地香菜种植时间是什么时候呢？种植方法有哪些呢？具体详情如下：

　　香菜什么时候种

　　香菜一年四季都可种植，不过一般都是春秋两季种植，所以现在是可以种植香菜的。现在在9月种秋香菜的比较多，但是在8月也能种那些抗热的品种，出芽率达不到太好的效果，但是效益不错！另外北方俗语有：头伏的萝卜二伏的菜，香菜也可以和白菜一块儿种，只是出苗较慢，需采取保湿措施，例如覆盖小麦桔、干草等。

　　清明前后可以种植香菜，不要把籽撒的太密。也不要深埋，撒籽后薄薄的撒上一层土就可以了，否则会不出芽，或者出芽慢。前三天每天浇水，注意喷雾为好，切忌不能用水管直接浇，会把籽冲跑生物学特性具有抗寒性强，生长期短，栽培容易等特性。从播种到收获，生育期60-90d，在我国各地不同的自然条件均可栽培。一般要求阳光充足，雨水充沛，土壤肥沃，疏松的石灰性砂质壤土上栽培。对磷肥的反应最为敏感，磷肥可提高各子精油的含量。在结实期间切忌天气干旱，要求土壤湿润，方能使处子充实饱满。栽培技术用种子繁殖。华北地区在7-8月播种，10月前收获，南方温暖地区于10-11月播种，翌年春季收获。撒播、条播均可，每1hm2播各量22.5-27kg。播前先将果实搓磨一下，以利种子接触土壤，吸收水分，促进发芽。播时不宜灌水，经4-5d后再灌水，约5-9d即可发芽。田间管理苗高5-8cm时，进行间苗，株距10-15cm，并追施肥料和灌水1-3次。

　　香菜的种植方法

　　1、品种选择，芫荽有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高；小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。

　　2、露地栽培，芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。

　　3、大棚栽培，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。

　　3、土地施肥，一般情况下，种植香菜（芫荽）应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15-20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140-150厘米、高20-25厘米，长按地块长度而定，沟宽30-40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4-5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。

　　香菜什么时间播种最佳？

　　三月份。 香菜播种最佳的时间是在每年的三月份。 五月份。九月份。香菜种植的最佳时间分为春季，夏季和秋季三个季节。第一季节是在三月份种植。这时候的香菜虽然生长速度较慢，但品质好，味道鲜美。

　　香菜最适合在每年的春季的4-5月份或者秋季的8-9月份进行种植。春季温度开始缓慢回升，环境温度可以保持在适合香菜生长的范围内。

　　秋季因为温度相比较春季较高，所以香菜的种子出苗时间会推迟，但是可以采用庇荫和降温的方法来提高香菜的发芽速度和生长速度。在种植前，需要提前浸泡香菜的种子，否则不容易发芽。

　　 香菜的最佳播种时间是在春季的4月到5月和夏季的7月到8月进行播种，这个时候气温和雨水都比较适宜香菜的生长。具体来说：

　　 春季播种。春季4到5月气温和雨水都比较适宜香菜的生长，所以春季播种是较为理想的时间。

　　 夏季播种。夏季7到8月气温较高，香菜的生长速度较快，所以夏季播种也是较为理想的时间。

　　 香菜的播种前可以进行催芽处理，这样种植之后可以促进发芽。

　　1.种植时间：香菜最佳播种时间在每年春季的三到四月份。

　　2.整地施肥：用腐叶土、园土、粗沙、基肥混合配制土壤。

　　3.催芽播种：将催芽处理的香菜种子，均匀的撒播在土壤上，覆土后浇水。

　　4.苗期管理：等香菜出面后，将长势细弱、过密的幼苗拔除。

　　香菜的播种时间因地区和气候条件而异。一般来说，在长江流域，春季的3~4月和秋季的9~10月均可以播种，但春季播种容易抽薹，产量低品质差；夏季的7~8月气温较高，香菜生长速度较快，收益较好，一般情况下50天左右可以进行收获；南方地区在秋季的10~11月播种，北方地区在夏季的8月下旬进行播种。

　　 香菜在七月份播种最好。

　　 此时间段正是全年最热的时候，香菜播种后，易发芽，成长快，只要做到肥大水勤，香菜疯了似的长，一天一个样，保证能在十月一小长假期间上市，卖个好价钱。

　　香菜一般在每年春季的4-5月份和夏季的7-8月份进行种植是最适宜的，因为这两个季节的气候适宜，可以促进香菜的生长。

　　如果是在南方地区，因为比较温暖，可以在秋季的10-11月份种植香菜，但如果是北方地区，适合在夏季的8月下旬进行种植。综合来看，春季和夏季是种植香菜的最佳时期。

　　香菜的最佳播种时间因地区和气候条件而异。一般来说，香菜种植时间最好在春季3-4月份和秋季九月份左右。

　　在春季3-4月份播种时，应选择较为冷凉、湿润的环境，适宜它生长的温度为15-25℃。此时播种可以充分利用春季的雨水，促进种子发芽和香菜生长。

　　在秋季九月份播种时，应选择较为温暖、湿润的环境，适宜它生长的温度为18-24℃。此时播种可以充分利用秋季的阳光和雨水，促进香菜生长和养分吸收。

　　在大棚栽培中，一般是九到十月份直播，入冬之前灌一次水，有利于幼苗越冬。等到植株返青时，可以进行中耕、除草等操作，等到香菜长到十厘米时，棚内温度保持在十五到二十五摄氏度，每亩追施硫酸铵十五千克一到两次，可以提前收获。

　　需要注意的是，香菜不耐高温，因此夏季的气温较高时，不适合播种香菜。

　　一般来说，香菜的最佳播种时间分为以下几个阶段：

　　1. 春季播种：春季气温逐渐回升，适合香菜的生长。春季播种一般在3月至4月进行，此时播种的香菜生长较快，约50-60天即可收获。

　　2. 夏季播种：夏季温度较高，香菜生长速度较快，但同时需要注意遮阳降温，避免植株受到日晒伤害。夏季播种一般在6月至7月进行，约40-50天即可收获。

　　3. 秋季播种：秋季气温适宜，是香菜的另一个理想播种季节。秋季播种一般在9月至10月进行，约60-70天即可收获。

　　4. 冬季播种：香菜不耐寒，因此冬季播种时要选择保暖措施较好的温室或者室内。冬季播种一般在11月至12月进行，约70-80天即可收获。

　　香菜在五月份种最好

　　香菜喜冷凉气候而不耐高温，气温超过30℃时便停止生长。浸种催芽 种植香菜播种期要求不严，一般5～6月份播种，播后40～50天收获。播前要浸种催芽，这样能保证出苗齐、出苗快。