G76G76主要加工的是大螺距的螺纹，因为它的进刀方式是斜进式，这样可以有效的保护刀具...
奶油蛋糕做法烤箱家庭版？奶油烤箱做蛋糕怎么做
盆栽 2023-10-30 14:41:27
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用料4寸蛋糕胚部分美玫低筋面粉（低筋面粉就行）45克土鸡蛋2个砂糖30克玉米油或黄油20克牛奶或者水（酸奶增加10g）35克玉米淀粉可不加3克白醋几滴草莓和芒果随意奶油部分雀巢淡奶油100克砂糖10g奶粉3g4寸奶油蛋糕（小烤箱版）的做法步骤步骤1鸡蛋先冷藏更好分离！！！准备好所有的东西～蛋白蛋清分别放入一个无水无油的容器
用料
4寸蛋糕胚部分
美玫低筋面粉（低筋面粉就行） 45克
土鸡蛋 2个
砂糖 30克
玉米油或黄油 20克
牛奶或者水（酸奶增加10g） 35克
玉米淀粉可不加 3克
白醋 几滴
草莓和芒果 随意
奶油部分
雀巢淡奶油 100克
砂糖 10g
奶粉 3g
4寸奶油蛋糕（小烤箱版）的做法步骤
步骤 1
鸡蛋先冷藏更好分离！！！ 准备好所有的东西～ 蛋白蛋清分别放入一个无水无油的容器。 蛋白里面不能混进蛋黄。 如果混进去了怎么办，捞出来阿捞出来～
步骤 2
蛋黄里面加入牛奶，玉米油和10g糖，搅拌成顺滑的蛋黄糊，用面粉筛筛入低筋面粉（我假装筛了）搅拌均匀，放一旁。
步骤 3
蛋清滴入几滴白醋，剩下的白糖分三次加入，第一次打发到大气泡加入，第二次打发到绵密的气泡加入，第三次打发到白色纹路加入。 关于蛋白的打发，用电动打蛋器打就完了，打到硬性小弯勾就好（没做过的随便搜一个蛋白打发）
步骤 4
将打发的蛋白三分之一加入蛋黄糊里面，用刮刀像炒菜一样拌均匀（不能打圈）。再把拌均匀的蛋黄糊倒入蛋白霜切拌均匀～ 把切拌均匀的蛋黄糊倒入4寸模具，模具在台面震动几下
步骤 5
烤箱200℃预热5分钟 200℃ 烤20分钟
步骤 6
倒扣放凉，变凉以后脱膜！变凉以后脱膜！建议活动模好脱
步骤 7
雀巢淡奶油（冷藏过的）放入盆中，加入奶粉白糖，盆底下我放了一个冰袋。用电动打蛋器打发成这样
步骤 8
然后装入裱花袋，用的三能8齿中号一顿自由发挥
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标签： 奶油蛋糕 做法 烤箱 家庭版 奶油 烤箱做蛋糕 怎么
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